杏彩平台注册地址我们接触不同温度的物体时会有冷热的感受。能感受到热是因为温度高的物体中的热量流向，相反的，我们能感受到冷或凉当然是的热量流向更低温度的物体。

　　这容易使人误解温度高的物体具有更多的热量。在19世纪40年代以前，科学家们也是这样认为的，这就是大名鼎鼎的热质说理论。

　　后来人们才将温度与热量的概念辨别清楚，此后，“科学得到飞速的发展”-----爱因斯坦[1]。

　　比如在冬天时，用手触碰铁栏杆比触碰旁边的树木感到更凉。在夏天，同样的室外三十多摄氏度的高温，下雨之前的闷热，或者湿度更大的地区往往会让人感到更热。

　　所有的宏观物体都是由大量的微观粒子组成的，而这些微观粒子每时每刻都在运动，被称为热运动。微观粒子热运动的平均动能与温度的关系为：

　　温度高的物体粒子热运动更快，当与温度更低的物体接触时，更快的粒子碰撞慢的粒子使其运动加快，从而完成了热量传递。

　　为了清晰地描述这一现象，傅里叶提出了描述热传导的傅里叶定律。定义Q为单位时间能通过物体横截面的热量：

　　所以冬天时，在相同的时间里，对于相同温度的金属和木材来说，向金属比向木材传递更多的热量，这就是我们感受到铁栏杆更凉的原因。

　　与此同时，由于下水蒸气的导热率比空气小。所以，湿度越大，向空气中散热越困难，从而感到更热。

　　除了热传导以外，物体间热量的传递过程还包括热对流和热辐射。热对流主要发生在流体比如空气、液体中，是通过流体流动来实现传热过程。

　　以竹席为例，毛竹的导热系数约为0.3~0.5Wm-1K-1[2]，所以相比于空气，更容易向竹席中传递热量，从而有冰凉的感觉。

　　除此之外，凉席的表面结构也会影响热量的传导效率，但是厚度对皮肤与编织物瞬时的热量传递影响不大[3]。

　　比如说，凉席表面越光滑，其与皮肤接触的面积就越大，传导的热量就更多，所以皮肤的接触凉感就越强。

　　如果选用的凉席的比热较大，凉席可以从吸收更多的热量而升高较少的温度，所以才可以保持长时间地凉爽。

　　编织凉席一般具有很多空隙，对于纤维编织物来说，纤维集合体内部还存在着很多气孔，里面存在空气。所以，凉席内部的热传递过程十分复杂，包括纤维和空气、水分之间的热传导，纤维空隙之间的热对流，凉席自身的热辐射等过程。

　　例如，通过构造特定的编织结构，可以控制凉席内部空隙、空隙中空气的多少，从而改善导热性能。与此同时，更紧致的编织也会是的凉席内部孔隙变小，从而使导热性能更好[5]。

　　出汗可分为非显汗和显汗两种方式。非显汗是指皮肤表面蒸发的水分以水蒸气的形式存在，显汗就是肉眼可见的汗液[3]。

　　所以，一个好的凉席是否令人凉爽，其湿传递性能也尤为重要。也就是凉席对汗液水蒸气和汗液的吸收传递效果。

　　汗液水蒸气可以通过凉席中的纱线、纤维内以及纤维间的空气，通过热扩散过程从水蒸气分压高的一侧扩散至水蒸气分压低的一侧。

　　粒子的数密度n就是指单位空间里微观粒子的数目。显然，对于水蒸气来说，空气湿度越大，水蒸气分压越大，水蒸气分子数密度越大。

　　19世纪法国生理学家菲克描述了扩散过程的规律，某个方向（假设z方向），在单位时间扩散的粒子数为：

　　水接触不同的物体会有浸润现象和不浸润现象。比如水在清洁的玻璃上会摊开，这就是浸润现象；小水滴在荷叶上形成晶莹的球形水珠，这就是不浸润现象。

　　当水接触到物体表现时，我们把固体分子对水中某个水分子A的吸引力的合力称为附着力，把水中其他分子对这个水分子A的吸引力的合力称为内聚力。

　　这时定义固、液、气三者共同接触点处分别作液体表面的切线与固体表面的切线，其夹角被称为接触角θ。可见，接触角小于90度为浸润现象，接触角大于90度小于180度为不浸润现象。

　　这是由于浸润现象，在细管中的水会形成明显的弯曲面，从而产生一个附加压强，为了满足平衡条件，液面需要升高抵消附加压强的影响。毛细现象使得水更容易进入细小的管道之中。

　　我们还可以知道，如果用采用纤维编织，则需要用亲水纤维编织毛细管，使液态汗更好地被吸收传递，从而挥发掉。

　　小小的一床凉席，其背后竟有着如此丰富的物理内涵。每一个环节都是人类对世界基本组成原理理解的体现。

　　随着进入现代社会，除了凉席以外，在现代科学的指引下，研究着各种夏日凉爽的衣服、织物，正是人们不断追求更高品质的生活的体现！

　　[2] 刘帅等，毛竹导热系数的神经网络预测模型，中国农学通报，2011,27(31):53-57。

　　[4] 吴舒辞等，毛竹竹材几个热力学特性参数的测试与分析，中南林学院学报，2004年，第24卷，第5期。

　　[5] 张洁等，织物结构参数对热传递性能影响的模拟分析，Jornal of SilK, 2019年第57卷第2期。